Receitas Light

Pizza fit de frigideira

Fonte da receita: Dani Perosa (@daniperosa)

Ingredientes

    • 3 ovos;
    • 90g de farinha de aveia ou alguma outra de sua preferência;
    • 1 colher de sopa de creme de ricota light;
    • 1/2 colher de chá de fermento em pó;
    • Óleo de coco para untar;
    • Sal a gosto.

Modo de preparo

  • 1 Basta misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • 2 Untar bem a frigideira com óleo de coco e esquentar. Após, colocar a massa na frigideira (com o fogo baixo) por aproximadamente 2 minutos de cada lado para tostar.
  • 3 Retirar do fogo e acrescentar o recheio desejado, levar novamente para terminar de tostar e derreter o recheio de sua preferência. Eu fiz com musssarela, creme de ricota, tomate, cebolinha, orégano, manjericão e pimenta!