Receitas Light

Quiche de brócolis com requeijão

Fonte da Receita: Receitas Fit & Low Carb  (@receitasdadi)

Ingredientes

    • Para a massa:
    • 1 ovo;
    • 100g de farinha de grão de bico (5 colheres de sopa);
    • 1 pitada de sal.
    • Para o recheio:
    • 1 ovo;
    • 50g de brócolis cru picado;
    • 2 Colheres de sopa de requeijão;
    • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
    • Sal e temperos a gosto.

Modo de preparo

  • Preparo da massa:
  • 1 Em uma vasilha, coloque a farinha de grão de bico, o ovo e sal a gosto.
  • 2 Misture com a mão, abra a massa na forma e reserve, não precisa untar. Usei a forma de 18 cm.
  • Preparo do recheio:
  • 1 Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, misture com um garfo.
  • 2 Coloque o recheio sobre a massa, salpique queijo ralado por cima e leve ao forno por 25 minutos.